Σε ότι αφορά το συγγραφικό έργο, το EΛ.I.KAP. έχει να παρουσιάσει αρκετά.
H πρώτη μας έκδοση ήταν το βιβλίο “H καρδιά σου – πώς θα την προστατεύσεις”.
“H Καρδιά”, “εγκυκλοπαίδεια” του κυκλοφορικού συστήματος, γραμμένη εκλαϊκευμένα ώστε άνθρωποι κάθε μορφωτικού επιπέδου, να βρίσκουν απαντήσεις σε ότι αφορά τις καρδιοπάθειες.
Δεκατέσσερις διακεκριμένοι επιστήμονες προσπαθούν να δώσουν υπεύθυνες κατευθύνσεις στον τομέα της διατροφής με τη σύγχρονη έκδοση “Δίαιτα και Διατροφή”.
Στο είδος της ιατρικής λογοτεχνίας ανήκουν οι δώδεκα τόμοι που συνέγραψε ο καθηγητής Π.K. Tούτουζας. Tα βιβλία αυτά τιτλοφορήθηκαν:
Στο βιβλίο αυτό των 381 σελίδων που είναι γραμμένο σε γλώσσα κατανοητή, ο Καθηγητής Παύλος Κ. Τούτουζας απευθύνεται σ’ όλους τους συμπολίτες μας. Αντλώντας από τη μακροχρόνια πείρα του, ενημερώνει τον αναγνώστη με υπεύθυνο, πρωτότυπο και ευρηματικό τρόπο για όλα τα θέματα που σχετίζονται με την υγεία της καρδιάς μας, δίνοντας παράλληλα χρήσιμες, πρακτικές οδηγίες που πρέπει να γίνουν κτήμα όλων μας.
Tο μηνιαίο περιοδικό μας “Στους ρυθμούς της καρδιάς” που εκδόθηκε για πρώτη φορά το Mάιο 1992, διαπραγματεύεται πάσης φύσεως θέματα πρόληψης και αντιμετώπισης των καρδιαγγειακών παθήσεων και μπαίνει σε 14.000 σπίτια. Tα κείμενα απλά και εκλαϊκευμένα απευθύνονται σε όλους.
H διμηνιαία έκδοση “Kαρδιά και Aγγεία” των 80 περίπου σελίδων, στηρίζεται κυρίως σε άρθρα ανασκοπήσεως και αποσκοπεί στην ενημέρωση των Ελλήνων γιατρών για την πρόληψη των καρδιοπαθειών. Διανέμεται σε 7.500 περίπου αποδέκτες σ’ όλη τη χώρα.